Kdo smo
O inštitutu
S hvaležnostjo in spoštovanjem se učimo od čebel ter znanje predajamo vsem, da bomo skupaj živeli trajnostno, povezani s sabo in v sožitju z naravo.
Manifest
Čebele so skrbnice življenja na Zemlji in naravne farmacevtke že več kot 30 milijonov let. Živijo povezano in predano, kot super organizem, ki ve, kaj pomeni sodelovanje. Ustvarjajo popolno harmonijo, kjer vsak posameznik prispeva k skupnemu dobremu. Njihovi domovi so bogate apoteke, v katerih najdemo med, cvetni prah, propolis, matični mleček, trotov homogenat, čebelji vosek in strup — že stoletja znane po svojih zdravilnih lastnostih.
Od čebel se lahko naučimo ogromno — kako biti bolj povezani, vztrajni, skrbni, trajnostni, modri in pogumni. Njihov način življenja je navdih, ki nas spodbuja, da postanemo boljša različica sebe, da živimo v harmoniji z naravo in drug z drugim.
Verjamemo, da lahko vsak izmed nas prispeva k spremembi naše družbe. Pridružite se nam in postanite del naše Apium družine. Skupaj bomo ustvarili svet, kjer se spoštuje narava, ceni zdravje in kjer znanje služi dobrobiti vseh. Skupaj, s pomočjo čebel, ustvarimo bolj zdrav svet.
Poslanstvo in vizija
Poslanstvo
S hvaležnostjo in spoštovanjem se učimo od čebel ter znanje predajamo vsem, da bomo skupaj živeli trajnostno, povezani s sabo in v sožitju z naravo.
Vizija
S pomočjo čebel ustvarjamo bolj zdrav svet.
Vrednote
Kar nas vodi pri delu
Zaupanje
Z zaupanjem se vse začne — je temelj vsakega zdravega odnosa.
Poštenost
Vedno delujemo s čistimi nameni in iskreno v skupno dobro.
Strokovnost
Spremljamo domače in mednarodne trende ter stremimo k znanju, ki s strokovnimi argumenti podpre sodobne izkušnje in stoletne apiterapevtske modrosti.
Spoštovanje
S spoštljivim odnosom do drugačnega mnenja povezujemo in najdemo najboljše rešitve v danem trenutku.
Pogum
Ledino apiterapije orjemo s pogumom, ki temelji na strokovnosti.
Verodostojnost
Natančnost in točnost zagotavljata dober rezultat, zato smo pri delu previdni in vedno preverjamo, kar počnemo.
Zdravje
Zdravje prinaša ravnovesje v življenju, zato delujemo trajnostno, sonaravno in uravnoteženo.
Empatičnost
Razumeti in čutiti svet izven sebe je osnovna vrlina apiterapevta.
Osredotočenost
Vedeti moraš, kdo si, kaj hočeš in kam greš, da lahko živiš svoj polni potencial.
Trajnost
Vse se trudimo početi tako, da bo svet za nami bolj zdrav.
Optimizem
Smo optimisti po naravi, zato se vsega lotimo z veseljem in v dobri veri.
Ustanovitelji
Ljudje za inštitutom
Nika Pengal
Certificirana apiterapevtka in čebelarka, diplomirana dediščinarka (UN)
V svet čebel se je podala leta 2012 in od takrat je njeno življenje neločljivo povezano s temi bitji. Ob sobivanju s čebelami se je njeno zdravstveno stanje bistveno izboljšalo, zato je znanje poglobila z izobraževanjem za apiterapevtko 2015/16. Po zmagi na projektu Štartaj Domžale 2017 je ustanovila blagovno znamko Gospodična Medična. Leta 2022 je soavtorsko napisala prvo medgeneracijsko knjigo o apiterapiji »Skrivnosti Gospodične Medične«. Je članica komisije za apiterapijo pri ČZS in EPBA ter znanstvenega komiteja za apiterapijo pri Apimondiji. Pobudnica ustanovitve Inštituta Apium.
Petra Peunik Okorn
Certificirana apiterapevtka, čebelarka in zeliščarka
Znanje o apiterapiji, čebelarstvu in zdravilnih rastlinah je pridobivala doma in v tujini ter ga nadgrajuje z aktivnim delom na področju izobraževanja in ozaveščanja. Izvaja pedagoške in andragoške delavnice ter vodi čebelarski krožek, kjer svoje znanje in ljubezen do čebel prenaša na različne generacije. Aktivno sodeluje pri projektih, povezanih s čebelarstvom in kulturno dediščino, med drugim pri nastajanju vsebin Hiše kranjske čebele ter pri projektu Štartaj kot čebelar. Svoje delo povezuje z izobraževanjem, ohranjanjem čebelarske tradicije in sodelovanjem z različnimi kulturnimi institucijami.
Špela Šafar
Certificirana apiterapevtka, čebelarka, zeliščarka, industrijska oblikovalka in inženirka hortikulture
V svet apiterapije in čebel je stopila sočutno, spoštljivo in s polno mero predanosti. V času rehabilitacije od izgorelosti so ji čebele pokazale smer okrevanja ob meditativnem delu z njimi; ob težavah z alergijo na cvetni prah se ji je z apiterapijo stanje bistveno izboljšalo. Ima izreden čut za estetiko in je pri iskanju rešitev kreativna in iznajdljiva. Njen doprinos k arhitekturnemu snovanju medovitih zasaditev ter reševanju apiterapevtskih prostorov in čebelnjakov je celovit pristop k trajnostnim projektom v največji meri spoštovanja narave.
Žiga Jenko
Certificirani apiterapevt, čebelar, zeliščar ter strokovnjak za komuniciranje in blagovne znamke
Znanje o apiterapiji, čebelarstvu in zdravilnih rastlinah je pridobival doma in v tujini ter ga nenehno nadgrajuje. Več kot 20 let deluje na področju strateškega komuniciranja, razvoja blagovnih znamk in kreativnih rešitev, kjer je kot kreativni direktor ustvarjal komunikacijske strategije, oglaševalske kampanje in blagovne znamke. Svoje izkušnje danes povezuje z apiterapijo, čebelarstvom in zeliščarstvom ter verjame, da se tradicionalno znanje in sodobna znanost odlično dopolnjujeta. Posebno pozornost namenja ozaveščanju javnosti, prenosu strokovnega znanja ter razvoju kakovostnih izdelkov iz čebeljih pridelkov.